Lunedì 20 gennaio 2025, la Fiera di Rimini ospiterà un evento straordinario dedicato ai sapori unici del territorio reggino. Alle ore 13:30, presso il Padiglione A6 – Stand 033, la Città Metropolitana di Reggio Calabria presenterà al mondo due eccellenze gelatiere: il gelato al Bergamotto di Reggio Calabria e quello alla Crema reggina.

Un’anteprima del festival “Scirubetta”

L’evento sarà un’anticipazione esclusiva del celebre festival internazionale “Scirubetta”, che ogni anno celebra l’arte del gelato nel cuore della Città Metropolitana di Reggio Calabria. L’iniziativa, organizzata in collaborazione con le associazioni di categoria Conpait, Apar e Apga, unirà degustazioni e momenti di divulgazione per raccontare al pubblico la storia e la qualità di questi sapori unici.

Bergamotto di Reggio Calabria: simbolo del territorio

Il gelato al Bergamotto di Reggio Calabria rende omaggio al prezioso agrume coltivato esclusivamente nel comprensorio metropolitano reggino. Questo ingrediente è conosciuto in tutto il mondo per le sue qualità aromatiche e rappresenta uno dei prodotti più distintivi della tradizione locale.

Crema reggina: un’esplosione di sapori

La Crema reggina è una vera e propria specialità del territorio, capace di conquistare i palati più esigenti. Questo gelato combina sapientemente il gusto intenso del rum con il dolce dello zabaione, la fragranza della cannella, la dolcezza delle ciliegie candite e il tocco irresistibile delle gocce di cioccolato fondente. Una creazione che esprime l’anima autentica e creativa della gelateria reggina.

Un evento imperdibile alla Fiera di Rimini

Il “Sigep World” rappresenta una delle manifestazioni più importanti per il settore della gelateria artigianale, pasticceria, e caffetteria. La partecipazione della Città Metropolitana di Reggio Calabria a questo evento è un’occasione unica per promuovere le eccellenze del territorio a livello internazionale.